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如何选择补钙产品,就看这三点,对照看看家里的钙还能吃不

2019-09-10来源:融资界

作者:蓝弧(V: lanhuyys)9年营养师职业生涯,专注婴幼儿营养调理。

市面上这么多种钙,有碳酸钙,乳酸钙,柠檬酸钙,葡萄糖酸钙,海藻钙,氨基酸鳖合钙……他们到底有什么区别,哪种更适合宝宝呢?

如何选择补钙产品,就看这三点,对照看看家里的钙还能吃不


在正式开始介绍之前,我把之前写的关于宝宝要不要补钙的内容再总结一下

1、钙的参考摄入量(AI)是

0到6个月:200毫克

7到12个月:260毫克

1岁~4岁:600~800毫克

7岁~14岁:800~1200毫克

18岁以上:800~1000毫克

2、由于1岁以内的宝宝是以奶为主,不管是配方奶还是母乳,它们含钙量都挺高的,只要奶喝足量,基本不缺钙,所以大多孩子一岁以内都不需要额外补钙,除非奶量特别少,或者特殊情况确实钙摄入不足的,需要酌情补充;

3、宝宝需要补充维生素d,纯母乳的应至少从出生半个月后就要补充,一天400IU,喝奶粉一天能喝到1升左右可以不补,如果量达不到,也需要酌情补;

4、宝宝一岁以后,普遍奶量减少,而这时候钙需求大幅增加,如果饮食没跟上,就需要额外补钙,以防止钙缺乏

以上观点总结一句话就是:

一岁以内只需补VD,一岁以后需VD和钙剂一起吃(这是指大多情况,如果饮食钙摄入足够也可不补)

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确定孩子需要补钙了,咱们再来看,如何选择钙剂,不同补钙产品的区别是什么,哪种才是对宝宝最好的选择呢。

所有补钙产品,可大体分为两类无机钙和有机钙。

无机钙是指钙离子和无机物结合的钙,比如碳酸钙,磷酸钙,氯化钙等;

有机钙是指钙离子和有机物结合的钙,比如葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙等,也有的是有机物和无机钙结合,比如氨基酸与钙酸钙结合形成的有机钙。

无机钙的特点是含钙量高,尤其碳酸钙,取材方便,成本低,大多补钙产品都是用碳酸钙,但无机钙的吸收需要胃酸参与,需在胃酸的作用下使钙游离出呈离子状态,才能被体内吸收,所以吃这类钙要饭后或者随餐服用;

有机钙的钙含量相对无机钙低一些,成本更高,但它的吸收对胃酸没有要求,服用时间无限制。

还有一种常见的补钙形式,是相对合成钙而言的天然钙。

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天然钙是富含钙的食物或者植物,直接用于钙补充,比如海藻粉主要含碳酸钙,磷酸钙,乳制品提取的乳钙里主要含有磷酸钙,这些天然钙的特点是除了含有钙,还有其他营养物质,虽然它里面含的也是无机钙,但由于这些钙本身是一种生物态存在。

相比单纯的化学钙,其吸收利用和肠胃的刺激性等方面相对有优势(好比补铁,普通的硫酸亚铁对肠胃有刺激,而用富含铁的酵母则温和的多,因为它们存在形式不同)。


以下总结这三类钙的特点:

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个人比较不建议选单纯的无机钙,其他的天然钙和有机钙比较推荐给宝宝吃,当然如果是肠胃健康的大人吃,哪种都可以的。

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那这些钙的吸收率怎么样,谁更高呢?

确实,很多商家都会以自己产品是高吸收率为宣传卖点,把大家都引导去关注吸收率了,但其实,不论哪种钙,吸收率差别是不大的,总的来说,天然钙比单纯的无机钙有机钙好吸收一些。

美国卫生研究院(NIH)的报告指出,当不同形式的钙制剂跟食物一起吃,人体吸收钙的效率都差不多,大概都在27%-35%这个范围。

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不好评价哪个吸收率更好,还因为影响钙吸收的因素很多,具体哪些因素影响吸收,如何做能提高吸收率呢?

我也给你们列个总结:

  • 1、分开服用比一起服用更好吸收,一次吃进去的钙比较少的时候,钙的吸收效率会比较高,比如一次吃500毫克的钙,不如分早晚各吃250毫克,更好吸收;


  • 2、食物里的草酸、植酸会影响钙的吸收,比如菠菜、生菜、红白萝卜、红薯、芹菜、青豆、全麦等,都含有比较多的草酸或者植酸,如果吃这类食物同时又补钙,可能影响吸收,但只要烹饪前先焯水去除草酸植酸,就不会影响了;


  • 3、机体本身很缺钙的情况下,吸收率会更高;


  • 4、随餐服用或者饭后服用吸收率更好,当然柠檬酸钙除外,因为它不受胃酸影响。



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我们去挑选钙剂的时候,主要从这三点考虑:

1、钙源

2、钙含量

3、配料

以上是介绍钙源和各自特点,现在再说说第二点:钙含量


钙含量​

不同钙的含钙量不同,其中碳酸钙含量最高,40%,葡萄糖酸钙含量最低,9%,有机钙普遍含量低于无机钙,含钙量不同意味着摄入同样的量,实际补充到的钙量不同,当然含钙低的,多吃点也是一样,只是成本就要高不少了。

不过这些复杂的含钙率可以不去考虑,我们只需要看包装上的标注,每片/粒/毫升含有多少钙,就能直接对比了,

比如小儿迪巧咀嚼片,一片碳酸钙含量750毫克,相当于含钙量是300毫克,每瓶60片,98元;

比如童年时光钙镁锌口服液,用的是柠檬酸钙,每15毫升含252毫克钙,一瓶474毫升,价格456元。

比如恒顺海藻咀嚼片,用的是海藻粉,一片钙含量120毫克,一瓶60片,价格128元。

可见,碳酸钙确实便宜,有机钙就要贵的多了,天然钙性价比还可以的。不过咱们买钙看含量也只是其中一个参考,不是最重要,下面再说一说不同钙的配料。


配料​

之前说过,产品好不好,就看配料表,所有产品的配料,都可分必要成分和非必要成分。

非必要成份里又分有益添加 和有害添加。

比如补钙产品,那么钙就是必要成分,如果是片剂,硬脂酸镁是必要成分,因为它虽然是添加剂,但没有它就成不了片,所以算必要成分。其它的都是非必要成分,如果配料里有VD,那么VD、cpp这些,那就属于有益添加,因为它能促进钙吸收,如果配料里有香精色素糖浆这类的,就属于非必要成份里的有害添加。

原则是非必要成分有害添加越少越好,必要成分和有益添加有多越好,懂得看配料表,同时结合钙源和钙含量,综合分析一款钙是否值得买。

现在,我以市面常见的钙剂为例,给大家分析就知道了。


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迪巧

小儿vd钙咀嚼片

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钙源:无机钙(碳酸钙)

含量:每片含300毫克(碳酸钙750毫克)维生素d3100IU

辅料:山梨糖醇、硬脂酸镁、阿斯帕坦、柠檬酸、天然水果香料和着色剂

点评:

这款是纯碳酸钙产品,属于无机钙,含钙量高,单从含量上看性价比确实高,但是它本身成本低廉,价格自然就低

它的主要问题是,吸收需要需要胃酸促进分解钙离子,所以要餐后服用,空腹吃不不吸收同时对胃有一定刺激,婴幼儿胃功能弱的个人不建议

迪巧还有一款颗粒冲剂,如果要吃,3岁以内建议选冲剂

配料里,钙酸钙和硬脂酸镁属于必要成分,为了调味加点糖可勉强算有益添加,而其他的香料色素都是有家添加,还不少哦,所以这款我 推荐不高。


推荐指数:**


三精葡萄糖酸钙

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钙源:有机钙(葡萄糖酸钙)

钙量:每毫升含钙9毫克(葡萄糖酸钙100毫克),每支10毫升,也一次喝一直钙有90毫克,每盒12支。

辅料:乳酸,氢氧化钙,蔗糖,香精

点评:

这款属于有机钙,钙含量偏低,喝一整支才90毫克,楼上人家一片就有300毫克呢,不过有机钙的服用不要求饭后,不受胃酸影响,这是它的优势。

从配料上看,它的成分相对简洁,不过又是蔗糖又是香精,看着就很香甜,味道重也是个人不太推荐的,还有两种不常见的添加剂:乳酸起防腐作用,氢氧化钙属于强碱,在这里起酸味调节剂的作用,个人认为它们都不适合长期摄入。

推荐指数:**

bio island乳钙(婴幼儿款)

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钙源:乳钙从字面理解属于天然钙,因为它是乳品的浓缩物,里面除了钙,还有乳品里的其他营养成分,但是bio island这个品牌从外包装上只看到羟基磷酸钙,不确定它是单单提取的羟基磷酸钙还是牛乳的浓缩混合物,所以钙源我还不能直接归为天然钙

含量:每一粒含钙78毫克(羟基磷酸钙270毫克),维生素d3 100IU

配料:一直没找到完整的中文说明哦,所以具体配料还不明,不过它有含有vd这是加分项,下面直接进入点评吧。

点评:

这款钙在海淘届知名度算是最高的,据宸妈所知很多宝妈都在给宝宝吃这款,它到底好不好呢?

因为还不确定它是否乳品的浓缩,且当它是,乳钙也叫乳矿物盐,从乳清里提取的,主要含羟基磷酸钙,是一种无机钙,同碳酸钙一样,需要在胃酸的作用下分解,不过乳钙还含有其他柠檬酸钙、磷、免疫球蛋白等营养成分,比单纯的无机钙更能让消化系统适应。

但是乳矿物盐在我国属于新资源食品,相关法规还不明确是否能添加在婴幼儿食品中。

它是一款进口产品,在国外没有规定婴幼儿不能吃,但每个国家对食品的法规不同,在我国就是被认为不明确婴幼儿吃是否安全的一类产品,当然不是说婴幼儿不能吃,已经在吃的不必太担心,但安全性谁都不能打包票,这款推荐性我只能保守一点。


推荐指数:**



Siwsse柠檬酸钙

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钙源:有机钙(柠檬酸钙)

含量:每片含钙333.33毫克(柠檬酸钙1.3克),维生素d3有300IU

配料:也是没找到完整的中文说明,具体配料还不明,不过它有含有vd这是加分项,下面直接进入点评吧。

点评:

这款也列出来因为问的人也挺多的,这款被称为“娘娘钙”是因为孙俪曾经在微博上推荐过,从此带火了,那么它是真的好吗?

首先它是有机钙,相比无机钙吸收起来不需要胃酸参与,比较温和,服用时间不受限,而且含量确实高,一片333毫克,比前面的碳酸钙还要高,这款的设计是给大人、孕产妇吃的,所以含量做的比较高,当然小孩子也能吃。

只是它颗粒比较大,如果给宝宝吃,建议先加水溶解(溶解性挺好),喝进去而不是吃进去,这样更安全。

如果大人吃,这款我还是比较推荐的。

推荐指数:****


海藻钙

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钙源:天然钙(海藻粉)

含量:每一代含钙102毫克,维生素d200IU

配料:低聚异麦芽糖,低聚半乳糖、海藻粉、水苏糖、苹果粉、酪蛋白磷酸肽、酵母粉、乳双岐杆菌、罗伊式乳杆菌、鼠李糖杆菌

点评:

配料里看不到钙,而是海藻粉,这就可以确定钙的来源是天然植物,而不是额外添加,从钙源看,比以上都有优势。

海藻钙里主要含的是碳酸钙、碳酸镁,它与单纯的碳酸钙区别是:

1、海藻钙是利用无污染深水海藻,经过特别处理过程萃取出来的,含有丰富的矿物质,所以海藻钙能加强钙的生化活性;

2、海藻粉蜂窝型多孔状结构(接近人体骨骼的结构),缓冲效果好,容易在肠胃中迅速溶解和离子化然后被吸收,比单纯的碳酸钙要温和的多,吸收率也更高,服用依然还是建议饭后或者随餐。

再看配料,无非必要成分有害添加,必要成分是海藻粉,其它都属于非必要成分的“有益添加”。

比如低聚异麦芽躺、低聚半乳糖、水苏糖这些属于益生元,酪蛋白磷酸肽(cpp)可促进钙,铁等矿物质吸收,也就是说,这款产品补钙的同时还调理肠道微生态环境,综合改善吸收情况,性质温和,推荐性比较高。


含有vd也是它加分项,每包含200IUvd也是比较高的,一天吃2包就可以不用再额外补vd,另外它是粉剂,粉剂和液体都是更婴幼儿的剂型。


推荐指数:*****


如何选择补钙产品,就看这三点,对照看看家里的钙还能吃不


最后:

钙很重要,宝宝正处于骨骼快速增长期,我们要给到足够的营养和钙质以帮助发育,判断宝宝是否需要补钙主要是做膳食评估,如果吃的不够,就适当补充有益无害。

钙的选择,大家就可以从钙源、含量、配料这三方面是综合衡量,这些信息都是外在包装可看到的,只要用心,了解并弄懂这些信息并不难,学会了就给宝宝选一款合适的钙剂吧。



作者:蓝弧(V: lanhuyys)9年营养师职业生涯,专注婴幼儿营养调理。



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