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高考倒计时!这份减压指南+营养食谱助考生轻松应考

2019-10-15来源:秦皇岛热线
高考倒计时!这份减压指南+营养食谱助考生轻松应考

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高考临近,考生常常处于高度紧张的状态,各种营养素消耗很大,如果膳食营养不合理,很有可能会出现记忆力下降、注意力不集中、犯困、消瘦等情况。

小编在此提醒各位家长们,可以通过饮食帮助孩子消除脑疲劳,提高学习效率。

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一起来听听营养学专家、中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红给考生的饮食建议:

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特别不要给孩子多喝甜饮料,冰镇的更不可多喝。

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对于那些消化系统比较娇气的孩子来说,生吃瓜果蔬菜之前最好用沸水烫一下,做表面杀菌,然后再食用。

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这类食物通常污染水平较高,致病菌、寄生虫、藻类毒素都常有存在,少数胃肠虚弱的孩子过量食用之后容易发生腹痛腹泻反应。烹调的时候注意彻底烹熟,不要贪图鲜嫩而留下隐患。

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特别是对于一些肠道容易不适,以及有过敏体质的孩子来说,可能引起过敏和不耐受。家常食物最好。

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让考生吃到优质的早餐,提高上午的思维能力。晚餐尽量清淡,避免影响复习。夜里早点睡觉,避免饥饿之后加餐过多又影响睡眠质量。

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如果只吃点面包馒头米粥,10点之前就会饥饿,使大脑工作能力下降。如果能吃到牛奶、豆浆、鸡蛋、豆制品和一些延缓消化的粗粮豆类,就能延缓饥饿感的到来,对于3小时之内维持充沛的思维能力更有帮助。

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油腻食物会造成血液过度集中在消化系统,影响下午的复习和考试能力。蛋白质摄入过量也会造成下午昏昏欲睡,容易疲劳,所以鱼肉类在50克的水平最好,不宜太多,宜供应较多不油腻的蔬菜。

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如果孩子体能较差,或下午昏昏欲睡,可以考虑在考试之前喝一杯咖啡或提神饮料,同时服用几粒复合B族维生素,以提高大脑的兴奋度。这仅限于考试前当时饮用,而且晚上不宜用这些令人兴奋的饮料,避免影响睡眠质量。

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部分素材来源:根据人民日报微博、搜狐博客"范志红_原创营养信息"、微信公众号“连云新青年”相关文章内容整理。

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